城以酒闻名,酒以城兴盛,在历史蕴积、沉淀的长河中,总能拈出中国酒文化的美丽,而穿过泸州酒文化的历史长廊,就能寻找到酒城的精髓。当陶制角杯从时间深处举向嘴边,我们品味的不是酒,而是一个带酒民族生生不息的奋斗历程,更是中国酿造史的牧歌与不熄的灵魂。城中心的1573国宝窖池群被列为“全国重点文物保护单位”。传统酿造技艺入选首批“中国非物质文化遗产”,铸就了名扬海外的“泸州老窖”;城外拥有天宝洞之称洞藏原浆国家名酒“郎酒”、“潭酒”等共计三百九十家企业形成了“望城十里,便闻酒香”的中国酒城——泸州。
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