您当前所在的位置: > 新闻动态 > 胡麻油跟亚麻油是不是同一种东西?
2013-07-24
亚麻是胡麻的变种,样子虽极为相似,但品质截然不同。 胡麻由于种植地要求非常高,只能在高寒、干旱地种植,因此近年不断被改良,导致如下结果: 出油率:改良后的胡麻(暨亚麻)出油率高了,原来胡麻的出油率为30%左右,亚麻出油率为40%左右; 种植地:出油率高,经济效益高,因此种植地扩展到河北、内蒙、山西等地;但这正如哈密瓜被引入北京的温棚一样,品质已经发生了根本性的变化; 品质差:如果说以上两方面都从经济性方面讲,是正效应;但是一个致命的缺陷是——改良后的亚麻,营养价值、药用价值、口感大打折扣。